Idag blev det snabbvarianten av Ugnstekt falukorv, Korvtorn.
Det som behövs är:
1 Falukorv
3 Lökar, gärna både röd och gul
Olivolja
Oregano
Senap
1 Zuccini
5-7 Tomater
Riven ost
Grillspett
Smörj en ugnsfast form
Skiva löken och lägg i formen
Strö över oregano
Skiva korv, tomater och zuccini
Bred senap på en korvskiva, stick i grillspettet
På med zuccini, tomat, korvskiva med senap, zuccini och tomat
Strö ost över hela härligheten och gratinera i 200 grader i ca 10 minuter
Servera med potatismos.
Smidigt och lite roligt med mat på höjden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej!
Vad roligt att du vill lämna ett litet spår på min blogg!